Меню
Корзина
Торты
Торты на выпускной
Свадебные
Детские
Подарочные
Корпоративные
Оригинальные
Торты по акции
Готовые торты
Поиск
Пирожные
Начинки
Способы оплаты
Условия и доставка
Контакты
О компании
Отзывы
Полная версия
полоска
Как сделать торт Рафаэлло?
полоска

Как сделать торт Рафаэлло?

Торт «Рафаэлло» назван так потому, что украшается он знаменитыми конфетами «Рафаэлло», знакомыми каждому из нас по рекламным роликам, да и похож на вкус на эти конфеты. Торт «Рафаэлло» послужит отличным дополнением к романтическому вечеру с любимым человеком и, безусловно, оставит у него самые светлые воспоминания об этом дне.

Как сделать торт рафаэлло?

В приготовлении этот торт достаточно прост. Для коржей нам потребуются следующие продукты:

  1. три яйца,
  2. 150 граммов сахарного песка,
  3. 100 граммов пшеничной муки,
  4. 100 граммов крахмала,
  5. чайная ложка предварительно погашенной уксусом соды и
  6. 30 граммов кокосовой стружки.

Для крема нам понадобится:

  1. стакан муки,
  2. 300 граммов сахара,
  3. пакетик ванильного сахара и
  4. шесть яиц.

Приготовление торта начинается с того, что яйца вбиваются в сахар, далее сюда добавляется три столовых ложки воды, и вся эта смесь взбивается в пену. Во взбитую смесь аккуратно и постепенно вводятся сода, крахмал и мука. Все хорошо перемешивается вплоть до получения теста. Полученное таким образом тесто выливается в предварительно смазанную маслом форму (желательно, чтобы у формы было отстегивающееся дно) и отправляется в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов.

Пока бисквит печется, мы готовим крем для торта, для чего молоко вместе со вбитыми в него яйцами тщательно перемешиваем, постепенно вводя сахар, ванильный сахар и муку. Комков в этой смеси быть не должно. Смесь доводится на плите до кипения и затем охлаждается.

Бисквитный корж мы разрезаем продольно пополам, на нижнюю часть обильно наносим крем, накрываем верхней, остатками крема смазываем верх торта и его боковые поверхности, затем обсыпаем торт кокосовой стружкой и украшаем половинками конфет «рафаэлло». Для того, чтобы торт пропитался, его ставят в холодильник на ночь.

Вот так достаточно просто готовится торт с романтическим названием, который способен сделать любое свидание незабываемым.

Заказать обратный звонок